De Oesterij'den arpacık şalotlu vinaigrette ile Zeeland creuses istiridyeleri
Oysters Zeeland creuses from De Oesterij with shallot vinaigrette
3 pieces €166 pieces €299 pieces €39
Olivier Le Petit Bistro · Gent
Arpacık şalotlu vinaigrette ile servis edilen Zeeland creuse istiridyeleri.
Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ57%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yarım kabuk üzerinde çiğ olarak servis edilen taze Zeeland creuse istiridyeleri. Genellikle keskin bir arpacık soğanlı vinaigrette ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Zeeland, Hollanda
Tipik malzemeler
- istiridye
- arpacık soğan
- sirke
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?