Устриці Zeeland creuses від De Oesterij з шалотним вінегретом
Oysters Zeeland creuses from De Oesterij with shallot vinaigrette
3 pieces 16 EUR6 pieces 29 EUR9 pieces 39 EUR
Olivier Le Petit Bistro · Гент
Устриці Zeeland creuse подаються з шалотним вінегретом.
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири57%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі устриці Zeeland creuse, подані сирими на половинці мушлі. Зазвичай вони подаються з пікантним вінегретом із шалоту.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Зеландія, Нідерланди
Типові інгредієнти
- устриці
- шалот
- оцет
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?