
Устрицы Zeeland creuses из De Oesterij с шалотным винегретом
Oysters Zeeland creuses from De Oesterij with shallot vinaigrette
3 pieces 16 €6 pieces 29 €9 pieces 39 €
Olivier Le Petit Bistro · Гент
Устрицы Zeeland creuse, подаваемые с шалотным винегретом.
Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры57%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежие устрицы Zeeland creuse, подаваемые сырыми на половинке раковины. Обычно они сопровождаются пикантной заправкой из шалота.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Зеландия, Нидерланды
Типичные ингредиенты
- устрицы
- шалот
- уксус
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?