True

Foie gras, yumurta sarısı, soğan, kapari ve havyar ile servis edilen dana eti. Brioche ile sunulur.

Parmesan, roka ve yer fıstığı ile dana eti dilimleri.

Fırınlanmış dana eti, mantar duxelle ve lahana dolgulu pierogi.

Wasabi, mayonez ve ponzu sos ile ton balığı tataki.

Patates ve havyar ile servis edilen matias hamsi.

Tom yum sosu, badem ve kişniş ile Arjantin karidesi.

Sebze tartarı, bezelye ve alabalık havyarı ile deniz tarağı.

Sade yağ ve salata ile servis edilen Kamçatka yengeci.

Hereford bonfile ve shiitake mantarı kreması.

Bresaola, mozzarella, domates, pesto, pancar, çam fıstığı, nar ve parmesan ile salata.

Kuru dinlendirilmiş kemikli antrikot.

Bonfile ve rostbef içeren kuru dinlendirilmiş kemikli biftek.

Kuru dinlendirilmiş kemikli rostbef.

Uzun kemik üzerinde servis edilen ribeye biftek.

Ponzu sosu ve pak choi ile ton balığı ve dana bonfile.

Antrikot, patates graten ve rezene ile ıstakoz kuyruğu.

Istakoz, karides, ahtapot, deniz tarağı ve T-bone biftek içeren tabak.

Konfi havuç, chili ve mürekkep balığı ile ahtapot.

Brandy, otlu tereyağı ve salata ile jumbo karides.

Deniz ürünleri seti: deniz tarağı, karides, Arjantin karidesi, midye, kalamar ve halibut.

Parmesan, roka ve yer fıstığı ile dana carpaccio.

Fırınlanmış dana eti, mantar duxelle ve lahana ile pierogi.

Wasabi, mayonez ve ponzu ile ton balığı tataki.

Patates ve havyar ile matias hamsi.

Tom yum, badem ve kişniş ile yabani Arjantin karidesi.

Sebze tartarı, bezelye ve alabalık havyarı ile ızgara deniz tarağı.

Sade yağ ve marul ile Kamçatka yengeci.

Hereford bonfile ve shiitake mantarı kreması.

Bresaola, mozzarella, domates, pesto, pancar, çam fıstığı, nar ve parmesan ile salata.

Kuru dinlendirilmiş, kemikli et kaburgası.

Kuru dinlendirilmiş, bonfile ve rostbef içeren biftek.

Kuru dinlendirilmiş, kemikli rostbef parçası.

Uzun kemikli ribeye biftek.

Ponzu ve pak choi ile ton balığı ve dana bonfile.

Patates graten ve rezene ile ıstakoz kuyruğu ve antrikot.

Konfi havuç, acı biber ve mürekkep balığı ile ahtapot.

Brandy, otlu tereyağı ve marul ile jumbo karides.

Panko, krema, maydanoz ve Gruyère peyniri ile Thermidor usulü Kanada ıstakozu.

Karayip ıstakozu, fasulye, parmesan ve kırmızı soğan ile makarna.

Fırınlanmış sebzeler ile dorada.

Fırınlanmış patates, beyaz tereyağı sosu ve salata ile Sola Dover.

Erişte ile servis edilen tavuk suyu çorbası.

Beze ve meyveler ile dondurma.