True
Gdańsk · 62 de preparate · 34 PLN – 1.600 PLN
APERITIVE PRZYSTAWKI
-
Tatar de vită cu foie gras
96 PLN≈ 21,86 EURTatar wołowy z foie grasVită cu foie gras, gălbenuș, ceapă, capere și caviar, servită cu brioche.
90 g -
Carpaccio de vită
82 PLN≈ 18,67 EURCarpaccio wołoweFelii de vită cu parmezan, rucola și nuci de arahide.
90 g -
Pierogi cu vită la cuptor
82 PLN≈ 18,67 EURPierogi z pieczoną wołowinąPierogi umplute cu vită la cuptor, ciuperci duxelle și varză.
160 g -
-
-
Creveți argintini sălbatici
97 PLN≈ 22,08 EURDzikie krewetki argentyńskieCreveți argintini cu sos tom yum, migdale și coriandru.
130 g -
-
Scoici talebu de Sfântul Iacob grile
99 PLN≈ 22,54 EURGrillowane małże św. JakubaScoici talebu de Sfântul Iacob cu tartar de legume, mazăre și icre de păstrăv.
120 g -
Crab Kamczacki
220 PLN≈ 50,09 EURKrab KamczackiCrab Kamczacki servit cu unt clarificat și salată.
100 g
SUPE ZUPA
-
Cremă de trufe
68 PLN≈ 15,48 EURKrem truflowyCremă din antricot Hereford și ciuperci shiitake.
220 ml -
Bouillabaisse de Marsilia
220 ml 69 PLN≈ 15,71 EUR350 g 88 PLN≈ 20,03 EURMarsylska Bouillabaisse
FELURI PRINCIPALE DANIA GŁÓWNE
-
Salată cu bresaola de casă
99 PLN≈ 22,54 EURSałata z domową bresaoląSalată cu bresaola, mozzarella, roșii, pesto, sfeclă, nuci pini, rodie și parmezan.
120 g
STEK STEKI
-
-
-
Cote De Boeuf – maturat la uscat
83 PLN≈ 18,90 EURCote De Boeuf- sezonowany na suchoAntricot maturat la uscat pe os.
100 g ≥400 g Minimalne cięcie -
T-bone – maturat la uscat
73 PLN≈ 16,62 EURT-bone – sezonowany na suchoSteak pe os maturat la uscat, conținând filet și rostbef.
100 g ≥600 g Minimalne cięcie -
“Bone in NY” – maturat la uscat
67 PLN≈ 15,25 EUR“Bone in NY” – sezonowany na suchoRostbef maturat la uscat pe os.
100 g ≥400 g Minimalne cięcie -
EXPERIENȚĂ REALĂ TRUE experience
Surf & Turf
-
Ton surf & turf cu filet de vită
129 PLN≈ 29,37 EURTuńczyk surf & turf z polędwicą wołowąTon și filet de vită cu sos ponzu și pak choi.
150 g -
Creveți uriași surf & turf cu steak de filet
310 PLN≈ 70,57 EURKrewetka olbrzymia surf & turf ze stekiem z polędwicy400 g -
Coadă de homar surf & turf cu antricot
340 PLN≈ 77,40 EUROgon langusty surf & turf z antrykotemCoadă de homar cu antricot, gratin de cartofi și fenicul.
375 g -
Platou Surf & Turf
1.100 PLN≈ 250 EURTalerz Surf & TurfPlatou cu homar, creveți, caracatiță, scoici talebu și steak T-bone.
1200 g
FRUCTE DE MARE OWOCE MORZA
-
-
-
Rezumat marin
280 PLN≈ 63,75 EURMorskie résuméSet de fructe de mare: scoici talebu, creveți, creveți argintini, midii, calmari și halibut.
400 g
APERITIVE المقبلات
-
-
Carpaccio de vită
82 PLN≈ 18,67 EURكارباتشيو لحم البقرCarpaccio de vită cu brânză parmezan, rucola și arahide.
90 غرام -
Pierogi cu vită la cuptor
82 PLN≈ 18,67 EURبيروجي مع لحم بقري مشويPierogi cu vită la cuptor, duxelle de ciuperci și varză.
160 غرام -
-
-
Creveți argintini sălbatici
97 PLN≈ 22,08 EURالروبيان الأرجنتيني البريCreveți argintini sălbatici cu tom yum, migdale și coriandru.
130 غرام -
-
Scoici talebu de Sfântul Iacob grile
99 PLN≈ 22,54 EURبلح البحر المشوي من سانت جيمسScoici talebu de Sfântul Iacob cu tartar de legume, mazăre și icre de păstrăv.
120 غرام -
Crab Kamczacki
220 PLN≈ 50,09 EURسرطان البحر من كامتشاتكاCrab Kamczacki cu unt clarificat și salată.
100 غرام
SUPE حساء
-
Cremă de trufe
68 PLN≈ 15,48 EURكريمة الكمأةCremă din antricot Hereford și ciuperci shiitake.
220 مل -
FELURI PRINCIPALE المسارات الرئيسية
-
Salată cu bresaola de casă
99 PLN≈ 22,54 EURسلطة مع بريزاولا منزلية الصنعSalată cu bresaola, mozzarella, roșii, pesto, sfeclă, nuci pini, rodie și parmezan.
120 غرام
STEK ستيكي
-
-
-
Cote De Boeuf – maturat la uscat
83 PLN≈ 18,90 EURكوت دو بوف - معتق جافاًCote De Boeuf – maturat la uscat, coaste de carne pe os.
100 غرام -
T-bone – maturat la uscat
73 PLN≈ 16,62 EURتي بون – معتق جافاًT-bone – maturat la uscat, steak cu parte de filet și rostbef.
100 غرام -
“Bone in NY” – maturat la uscat
67 PLN≈ 15,25 EUR"عظم في نيويورك" – معتق جافاً“Bone in NY” – maturat la uscat, bucată de rostbef pe os.
100 غرام -
EXPERIENȚĂ REALĂ تجربة حقيقية
SURF & TURF تصفح و العشب
-
Ton surf & turf cu filet de vită
129 PLN≈ 29,37 EURتونة سيرف آند تيرف مع لحم بقري طريTon cu filet de vită, ponzu și pak choi.
150 غرام -
-
Coadă de homar cu antricot
340 PLN≈ 77,40 EURذيل جراد البحر مع لحم الضلعCoadă de homar cu antricot, gratin de cartofi și fenicul.
375 غرام -
FRUCTE DE MARE المأكولات البحرية
-
-
Creveți jumbo
167 PLN≈ 38,02 EURجمبري جامبوCreveți jumbo cu brandy, unt cu ierburi și salată.
قطع 1. -
-
-
Homar canadian „Thermidor”
86 PLN≈ 19,58 EURجراد البحر الكندي "ثيرميدور"Homar canadian în stil Thermidor cu panko, smântână, pătrunjel și brânză Gruyère.
100 غرام -
Pasta alla Chitarra cu homar caribian
265 PLN≈ 60,33 EURباستا ألا تشيتارا مع جراد البحر الكاريبيPaste cu homar caribian, fasole, parmezan și ceapă roșie.
250 غرام -
-
Sola Dover
74 PLN≈ 16,85 EURسولا دوفرSola Dover cu cartofi copti, sos de unt alb și salate.
100 غرام
MENIU PENTRU COPII MENUDLADZIECI
-
-
Filet de somon cu cartofi prăjiți sau piure
56 PLN≈ 12,75 EURFilet z łososia z frytkami lub z puree ziemniaczanym150 gr -
Filetele de pui cu cartofi prăjiți sau piure
52 PLN≈ 11,84 EURFileciki z kurczaka z frytkami lub z puree ziemniaczanym120 gr -
-
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

