Tatar de vită cu foie gras
Tatar wołowy z foie gras
96 PLN≈ 21,90 EUR
True · Gdańsk · 90 g
Vită cu foie gras, gălbenuș, ceapă, capere și caviar, servită cu brioche.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 90 g
- Proteine22%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de vită crudă, tocat fin, amestecat cu diverse condimente și garnituri. Este servit de obicei cu pâine sau brioche.
- Bucătărie
- Europeană
- Origine
- Franța/Europa
Ingrediente tipice
- vită
- foie gras
- gălbenuș de ou
- ceapă
- capere
- caviar
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?