Rinder Tatar mit Foie Gras

Tatar wołowy z foie gras

96 PLN≈ 21,86 €

True · Danzig · 90 g

Rindfleisch mit Foie Gras, Eigelb, Zwiebeln, Kapern und Kaviar, serviert mit Brioche.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 90 g

Eiweiß22%
22%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gemischt mit verschiedenen Gewürzen und Toppings. Es wird typischerweise mit Brot oder Brioche serviert.

Küche: Europäisch
Herkunft: Frankreich/Europa

Typische Zutaten

Rindfleisch
Foie Gras
Eigelb
Zwiebel
Kapern
Kaviar
Brioche

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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