Говяжий тартар с фуа-гра
Tatar wołowy z foie gras
96 PLN≈ 21,88 €
True · Гданьск · 90 g
Говяжий тартар с фуа-гра, желтком, икрой, луком, каперсами и бриошью.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 90 г
- Белки22%
- Жиры72%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A dish of finely chopped raw beef seasoned with various aromatics and topped with rich ingredients. It is typically served with bread or toast.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- beef
- foie gras
- egg yolk
- caviar
- onion
- capers
- brioche
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?