Dana Tatar Foie Gras ile

Tatar wołowy z foie gras

PLN 96≈ €21,86

True · Gdańsk · 90 g

Foie gras, yumurta sarısı, soğan, kapari ve havyar ile servis edilen dana eti. Brioche ile sunulur.

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 90 g'lık porsiyon başına

Protein22%
22%
Yağ71%
71%
Karbonhidrat7%
7%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Çeşitli baharatlar ve garnitürlerle karıştırılmış, ince kıyılmış çiğ sığır etinden yapılan bir yemek. Genellikle ekmek veya brioche ile servis edilir.

Mutfak: Avrupa
Köken: Fransa/Avrupa

Tipik malzemeler

sığır eti
foie gras
yumurta sarısı
soğan
kapari
havyar
brioche

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

True menüsüne dön