Tastavo Menu restauracji w Twoim języku
Oryginał
Tatar wołowy z foie gras

Tatar wołowy z foie gras

96 zł≈ 21,86 €

True · Gdańsk · 90 g

Wołowina z foie gras, żółtkiem, cebulką, kaparami i kawiorami, podawana z brioche.

Wartości odżywcze

320 kcalna porcję ok. 90 g
  • Białko18 g
    22%
  • Tłuszcz26 g
    71%
  • Węglowodany6 g
    7%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Danie z drobno posiekanej surowej wołowiny wymieszanej z różnymi przyprawami i dodatkami. Zazwyczaj podawane z chlebem lub brioche.

Kuchnia
Europejska
Pochodzenie
Francja/Europa

Typowe składniki

  • wołowina
  • foie gras
  • żółtko jaja
  • cebula
  • kapary
  • kawior
  • brioche

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wróć do menu: True