T-bone – maturată la uscat
تي بون – معتق جافاً
73 PLN≈ 16,65 EUR
True · Gdańsk · 100 غرام
T-bone maturată la uscat cu parte de filet și rostbef.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine39%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de steak care include atât filet mignon, cât și ceafă, separate de un os în formă de T. Este de obicei maturată la uscat pentru a îmbunătăți aroma și frăgezimea prin deshidratare controlată.
- Bucătărie
- Americană
- Origine
- SUA
Ingrediente tipice
- vită
- t-bone
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?