
营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质39%
- 脂肪61%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种包含里脊和臀肉的牛排切块,由T型骨分隔。通常通过受控脱水进行干式熟成,以增强风味和嫩度。
- 菜系
- American
- 起源
- USA
常见食材
- 牛肉
- T骨
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种包含里脊和臀肉的牛排切块,由T型骨分隔。通常通过受控脱水进行干式熟成,以增强风味和嫩度。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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