Carpaccio de vită
Carpaccio wołowe
82 PLN≈ 18,70 EUR
True · Gdańsk · 90 g
Carpaccio de vită cu parmezan, rucola și nuci de arahide.
Valori nutriționale
≈ 170 kcal± 15% · per porție de aproximativ 90 g
- Proteine15 g
- Grăsimi12 g
- Carbohidrați0 g
- din care acizi grași saturați
- 3,4 g
- din care zaharuri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sare
- 0,71 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 91%
- Zinc 30%
- Vitamina E 19%
- Calciu 17%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw beef drizzled with oil and topped with cheese and greens.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Venice
Ingrediente tipice
- beef
- parmesan
- arugula
- peanuts
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul True