Dana Carpaccio
Carpaccio wołowe
PLN 82≈ €18,70
True · Gdańsk · 90 g
Parmesan, roka ve yer fıstığı ile dana eti dilimleri.
Besin değerleri
≈ 170 kcal± 15% · yaklaşık 90 g'lık porsiyon başına
- Protein15 g
- Yağ12 g
- Karbonhidrat0 g
- doymuş yağ
- 3,4 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 0,71 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 91%
- Çinko 30%
- E vitamini 19%
- Kalsiyum 17%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Üzerine yağ gezdirilmiş, peynir ve yeşilliklerle süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan
- roka
- yer fıstığı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?