Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 90 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ75%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş ve üzerine zengin foie gras eklenmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
Tipik malzemeler
- sığır eti
- foie gras
- kapari
- arpacık soğan
- yumurta sarısı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?