Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 90 г
- Белки23%
- Жиры75%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими травами и украшенная богатой фуа-гра.
Типичные ингредиенты
- говядина
- фуа-гра
- каперсы
- шалот
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?