Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 90 g
- Proteini23%
- Masti75%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sitno sjeckana sirova junetina začinjena aromatičnim biljem i poslužena s bogatim foie gras-om.
Tipični sastojci
- junetina
- foie gras
- kapari
- šalot
- žumance
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?