Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 90 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена ароматичними травами та прикрашена розкішною фуа-гра.
Типові інгредієнти
- яловичина
- фуа-гра
- каперси
- шалот
- жовток яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?