Brukenhalle Brasov
Brașov · Uluslararası · €€€ · 34 yemek · RON 18 – RON 96 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Menü
-
Fırınlanmış İlikli Kemik
RON 58≈ €10,84Maduva de vita coaptaFırınlanmış kemik, chimichurri sos ve focaccia ile servis edilir.
430g- Glüten içeren tahıllar
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Humus (sade veya etli)
RON 32≈ €5,98RON 72≈ €13,46Hummus (simplu sau cu vita)Nohut, tahin, limon ve baharatlı humus, lavaş ve isteğe bağlı dana eti ile servis edilir.
- Glüten içeren tahıllar
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Dana Carpaccio
RON 70≈ €13,09Carpaccio de VitaRoka, kurutulmuş domates, yerel peynir, kapari ve hardallı ballı vinaigrette ile çiğ dana bonfile.
160g- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Chicken Popcorn
RON 38≈ €7,10Ayran içinde marine edilmiş, pane edilmiş ve mayonez ile servis edilen tavuk göğsü parçaları.
210g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
-
Duo Tacos
RON 54≈ €10,09250g- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Tavuk Paté
RON 42≈ €7,85Paté de puiTereyağı, konyak ve yumurta ile hazırlanmış tavuk ciğeri patesi; soğan, turşu salatalık ve ekmek ile servis edilir.
340g- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Jumari Sasesti
RON 48≈ €8,97Biberiyeli ve sarımsaklı konfi ördek göğsü, ekmek ile servis edilir.Piept de rață cu cimbrisor și usturoi confiat, servit cu pâine.
180g- Glüten içeren tahıllar
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Tereyağlı ve Şaraplı Karides
RON 64≈ €11,96Creveti in sos de unt si vinTereyağı ve beyaz şarap soslu vanname karidesleri, sarımsak ve patatesli Macar ekmeği ile.
340g- Glüten içeren tahıllar
- Kabuklular
- Balık
- Süt
- Kereviz
-
Ördek Çorbası
RON 32≈ €5,98Ciorba de RataSebzeli, borş, iskorpil ve yumurtalı ördek çorbası.
430g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
-
Etli Fasulye Çorbası
RON 32≈ €5,98Ciorba de Fasole cu AfumaturaDomuz inciği ve kemiği, sebze, tarhun ve kimyon ile fasulye çorbası.
430g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
- Hardal
-
Sezar Salata
RON 44≈ €8,23Salata CaesarRoka, yerel peynir, kruton ve ançüezli Sezar sos ile Roma salatası.
310g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
- Hardal
-
Mykonian Salata
RON 46≈ €8,60Salata MykonianDomates, salatalık, turşulanmış soğan, feta peyniri, kapari ve siyah zeytinli salata.
350g- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Gulaş Yahnisi
RON 58≈ €10,84Tocana GulasBiber, soğan, paprika ve domates soslu dana eti yahnisi, dumpling ve ekmek ile servis edilir.
600g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
- Susam
-
Domuz Şnitzel ve Patates Salatası
RON 64≈ €11,96Schnitzel Vienez de Porc si Salata de CartofiLimon ile servis edilen pane domuz pirzolası, soğanlı ve hardallı patates salatası ile.
510g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
- Hardal
-
Brisket Dolgulu Patates Kızartması
RON 84≈ €15,70Brisket Loaded FriesFüme dana göğsü, BBQ sos, mayonez, chimichurri ve raclette peyniri ile patates kızartması.
390g- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Yerel Raclette Peynirli Smash Burger
RON 72≈ €13,46Smash Burger cu Raclette localBrioche ekmeği, raclette peyniri, pastırma, coleslaw salatası ve patates kızartması ile dana burger.
600g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Domuz Kaburga
RON 80≈ €14,95Coaste de Porc690g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Hardal
- Susam
-
Konfi Domuz Boyun
RON 82≈ €15,33Ceafa de Porc Confiata450g- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kereviz
- Hardal
-
Fırın ve Kızarmış Patatesli Aile Usulü Tavuk
RON 96≈ €17,95Pui "familly style" cu cartofi copti si prajitiSarımsak ve biberiye ile yavaş pişirilmiş tavuk, fırınlanmış ve kızarmış patates ile servis edilir.
1kg- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Konfi Ördek But
RON 72≈ €13,46Pulpa de Rata ConfiataKırmızı lahana, kuru üzüm, elma ve Merlot şarabı ile konfi edilmiş ördek butu.
370g- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Izgara Sebzeli Levrek Fileto
RON 72≈ €13,46File de biban cu legume la plitaTereyağlı ve limonlu sos ile servis edilen levrek fileto, kabak, domates ve zeytin ile.
370g- Balık
-
Feta Peynirli Fırın Patlıcan
RON 50≈ €9,35Vanata coapta cu Branza FetaÇeri domates, domates sosu ve feta peyniri ile fırınlanmış patlıcan.
350g- Süt
- Kereviz
-
Armutlu ve Trüflü Tortellini
RON 64≈ €11,96Tortellini cu Para si TrufaRicotta, trüf ve armutlu tortellini, krema ve olgunlaştırılmış peynir ile servis edilir.
280g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
-
-
-
Peynirli Taze Patates Kızartması
RON 28≈ €5,23Cartofi Proaspeti Prajiti cu branzaFüme burduf peyniri ve sarımsaklı patates kızartması.
220g- Süt
-
Fırınlanmış Patates
RON 22≈ €4,11Cartofi CoptiBiberiye, biberiye ve sarımsaklı fırınlanmış patates.
230g -
Izgara Sebzeler
RON 26≈ €4,86Legume la PlitaIzgara sebzeler: kabak, kırmızı soğan, çeri domates ve dolmalık biber.
220g -
Sote Mantar
RON 26≈ €4,86Ciuperci SautéTarhun ve sarımsak ile sotelenmiş beyaz ve kahverengi kültür mantarları.
200g -
Sote Kırmızı Lahana
RON 20≈ €3,74Varza Rosie CalitaElma, Merlot ve kuru üzüm ile pişirilmiş kırmızı lahana.
200g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Süt
- Kereviz
- Hardal
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Focaccia
RON 18≈ €3,36FoccaciaUn, maya, zeytinyağı ve biberiye ile focaccia.
170g- Kükürt dioksit ve sülfitler
-
Elmalı Strudel
RON 30≈ €5,61Strudel de mereElma ve kuru üzümlü hamur işi, krema ile servis edilir.
270g- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Hardal
-
Belçika Çikolatalı ve Tonka Ganaj
RON 30≈ €5,61Ganache de ciocolata Belgiana si TonkaBelçika çikolatası ve tonka ile ganaj, çikolatalı bisküvi ve mango ile.
130g- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Süt
-
Basque cheesecake
RON 30≈ €5,61Peynir kreması, çikolata, çilek ve nane ile servis edilen cheesecake.
180g- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
- Süt
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.