Côté Garonne
Тулуза · Французская · €€€€ · 43 блюда · 2 € – 72 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–14:15, 19:15–22:30
- вторник12:00–14:15, 19:15–22:30
- среда12:00–14:15, 19:15–22:30
- четверг12:00–14:15, 19:15–22:30
- пятница12:00–14:15, 19:15–23:00
- суббота12:00–14:15, 19:15–23:00
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
НАША МЯСНАЯ ТАРЕЛКА NOTRE PLANCHETTE
-
La charcutière Jambon serrano, chorizo, pavé aux poivres, lomo, magretd ecanard fumé
КОМБО-МЕНЮ FORMULES
-
Ланч-экспресс
16 €L’express du midi -
La formule plaisir
-
La formule enfant (jusqu'à 10 ans)
Стейк на гриле или курица с картофелем фри и мороженым, или куриное филе с картофелем фри и мороженым.
-
La formule (entrée + plat)
-
La formule (plat + dessert)
Гриль или рыба дня в сопровождении десерта.
-
La formule (entrée + plat + dessert)
ЗАКУСКИ LES ENTRÉES
-
Закуска дня
9 €Entrée du jour -
jambon Serrano "Maison Garcia"
Хамон Серрано выдержки 20 месяцев, подается с томатным хлебом.
-
Notre Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
Полуготовый утиный фуа-гра с черносливовым мармеладом и бриошью.
-
Notre saumon gravelax
Лосось гравлакс с пятью видами перца и укропом, подается с горчичным соусом ремулад.
-
La salade "du Sud Ouest", huile de noix, cou farci magret fumé, effiloché de confit et foie gras
-
L’assiette de bulots aux aromates & crevettes roses
Морские улитки и розовые креветки, подаются с айоли и ржаным хлебом.
-
Moules d'Espagne gratinées au beurre
Испанские мидии, запеченные с маслом, чесноком, петрушкой и пряностями.
МЯСО НА УГЛЯХ VIANDES SUR LA BRAISE
-
Le pavé de rumsteak du boucher dans la noix
-
Свинина на углях
19 €Carbonnade de cochon sur la braiseОбжаренная свинина с карамелизованным луком.
-
Suprême de poulet sur mariné aux herbes
-
Le filet de daurade "Sébaste" cuit sur peau
Филе дорады, приготовленное на коже, с белым маслом и травяным ризотто.
-
La côte de cochon "De pays" dans le carré
Свиная корейка, маринованная в специях и пряностях.
-
Brochette de coeur de canard gras
Шашлык из утиного сердца, приготовленный на гриле с чесночной зеленью.
-
Cuisse de canard confit du "Sud-Ouest"
Утиная ножка конфи с ароматной фасолью.
-
La parillade de viandes, à votre cuisson
Ассорти жареного мяса, включающее говядину, утиную грудку, ягненка и курицу.
МЯСО НА УГЛЯХ (вне комбо-меню) VIANDES SUR LA BRAISE Hors formules
-
Bavette de bœuf Aloyau échalotte confite
-
Magret de canard entier de la "Maison Samaran"
-
La côte de Boeuf 1kg Coupe baguette
-
Rognon de veau entier grillé simplement
Целая телячья почка, приготовленная на гриле с морской солью.
-
Risotto végétarien aux herbes
Ризотто с травами в сопровождении соте из сезонных овощей со специями.
-
Les 4 côtes d’agneau sur la braise
Четыре бараньих ребрышка, приготовленных на гриле.
-
L'entrecôte de boeuf "La pièce du boucher" sur la braise
-
Le tartare de boeuf "Charolais"
Тартар или обжаренная говядина, подается с приправами, картофелем фри и салатом.
-
Filet de daurade cuit sur peau, poêlée de légumes, risotto aux herbes, coulis de homard
НАШИ ДЕСЕРТЫ ПРИГОТОВЛЕНЫ ДОМА NOS PÂTISSERIES SONT FAITES "MAISON"
-
Royal chocolat croustillant praliné
Шоколадный десерт с хрустящим пралине и взбитыми сливками.
-
Tarte au citron sur son sablé et sa meringue,
-
Notre baba bouchon, au rhum brun
Баба с темным ромом, подается со взбитыми сливками.
-
Le dessert du jour Consulter l’ardoise
-
Le fromage blanc façon « Fontainebleau »
Мягкий сыр с акациевым медом и воздушным рисом.
-
La tarte fine aux pommes servie tiède
Теплый тонкий яблочный тарт, подается с мороженым из соленой карамели.
-
L'éclair façon profiterole, glace vanille bourbon S auce chocolat chaud & chantilly
Вне комбо-меню Hors formules
-
Les coupes de glaces Chocolat liégeois, Café liégeois, Dame blanche, 3 parfums au choix
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.