Говяжья пасторама с томленым шалотом
Bavette de bœuf Aloyau échalotte confite
22 €
Côté Garonne · Тулуза · 250g
Говяжья пасторама, подается с томленым шалотом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжий стейк фланк, приготовленный с луком-шалотом, который томился в жиру.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- beef flank
- shallots
- oil
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?