Яловича пашина з карамелізованою ешалотом
Bavette de bœuf Aloyau échalotte confite
22 EUR
Côté Garonne · Тулуза · 250g
Яловича пашина, що подається з карамелізованою ешалотом.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Beef flank steak prepared with shallots that have been slow-cooked in fat.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- beef flank
- shallots
- oil
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?