Côté Garonne
Toulouse · Fransız · €€€€ · 43 yemek · €2 – €72 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–14:15, 19:15–22:30
- Salı12:00–14:15, 19:15–22:30
- Çarşamba12:00–14:15, 19:15–22:30
- Perşembe12:00–14:15, 19:15–22:30
- Cuma12:00–14:15, 19:15–23:00
- Cumartesi12:00–14:15, 19:15–23:00
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ŞARKÜTERİ TABAKLARIMIZ NOTRE PLANCHETTE
-
La charcutière Jambon serrano, chorizo, pavé aux poivres, lomo, magretd ecanard fumé
MENÜLER FORMULES
-
L’express du midi
-
Keyif menüsü
€18La formule plaisir -
La formule enfant (jusqu'à 10 ans)
Patates kızartması ve dondurma ile ızgara biftek veya tavuk, ya da patates kızartması ve dondurma ile tavuk göğsü.
-
La formule (entrée + plat)
-
La formule (entrée + plat + dessert)
BAŞLANGIÇLAR LES ENTRÉES
-
Entrée du jour
-
20 ay dinlendirilmiş Serrano jambon, domatesli ekmek ile servis edilir.
Jambon Serrano affiné 20 mois servi avec du pain à la tomate.
-
Notre Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
Erik marmeladı ve brioche ile yarı pişmiş ördek ciğeri.
-
Notre saumon gravelax
Beş çeşit baharat ve dereotu ile gravlax somon, hardal tohumlu remoulade ile servis edilir.
-
La salade "du Sud Ouest", huile de noix, cou farci magret fumé, effiloché de confit et foie gras
-
L’assiette de bulots aux aromates & crevettes roses
Aïoli ve çavdar ekmeği ile servis edilen deniz salyangozları ve pembe karidesler.
-
Moules d'Espagne gratinées au beurre
Tereyağı, sarımsak, maydanoz ve aromatik otlarla graten yapılmış İspanyol midyeleri.
-
La salade de chèvre
KÖZLENMİŞ ETLER VIANDES SUR LA BRAISE
-
Le pavé de rumsteak du boucher dans la noix
-
Suprême de poulet sur mariné aux herbes
-
Le filet de daurade "Sébaste" cuit sur peau
Beyaz tereyağı sosu ve otlu risotto ile deri üzerinde pişmiş çipura fileto.
-
Baharat ve aromatik otlarla marine edilmiş domuz kaburga.
-
Brochette de coeur de canard gras
Maydanozlu sos ile ızgara edilmiş ördek kalbi şiş.
-
Aromatik otlu fasulye ile servis edilen
-
La parillade de viandes, à votre cuisson
Sığır eti, ördek göğsü, kuzu ve tavuk içeren ızgara et çeşitleri.
-
Supplément sauce
KÖZLENMİŞ ETLER (Menü dışı) VIANDES SUR LA BRAISE Hors formules
-
Bavette de bœuf Aloyau échalotte confite
Konfi arpacık soğan ile servis edilen sığır bavette.
-
La côte de Boeuf 1kg Coupe baguette
-
Rognon de veau entier grillé simplement
Deniz tuzu ile ızgara edilmiş bütün dana böbreği.
-
Risotto végétarien aux herbes
Baharatlı mevsim sebze sote ile servis edilen otlu risotto.
-
Les 4 côtes d’agneau sur la braise
Közde ızgara yapılmış dört adet kuzu pirzola.
-
Közde
€29L'entrecôte de boeuf "La pièce du boucher" sur la braise -
Tartar veya mühürlenmiş sığır eti, garnitür, patates kızartması ve salata ile servis edilir.
-
Filet de daurade cuit sur peau, poêlée de légumes, risotto aux herbes, coulis de homard
EV YAPIMI TATLILARIMIZ NOS PÂTISSERIES SONT FAITES "MAISON"
-
Royal chocolat croustillant praliné
Çikolata, çıtır pralin ve çırpılmış krema ile tatlı.
-
Tarte au citron sur son sablé et sa meringue,
Meringue ve çırpılmış krema ile bisküvi tabanlı limonlu tart.
-
Notre baba bouchon, au rhum brun
Çırpılmış krema ile servis edilen koyu romlu baba.
-
Le dessert du jour Consulter l’ardoise
-
Akasya balı ve şişirilmiş pirinç ile beyaz peynir.
-
La tarte fine aux pommes servie tiède
Tuzlu karamel dondurması ile servis edilen ılık ince elmalı tart.
-
L'éclair façon profiterole, glace vanille bourbon S auce chocolat chaud & chantilly
Menü dışı Hors formules
-
Les coupes de glaces Chocolat liégeois, Café liégeois, Dame blanche, 3 parfums au choix
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.