
Наш утиный фуа-гра полуготовый собственного приготовления
Notre Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
15 €
Côté Garonne · Тулуза
Полуготовый утиный фуа-гра с черносливовым мармеладом и бриошью.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры84%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный охлажденный паштет из печени, приготовленный путем частичного запекания утиной печени. Подается со сладкими фруктами и хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- чернослив
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?