Foie gras de rață gătit parțial de noi
Notre Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
15 EUR
Côté Garonne · Toulouse
Foie gras de rață gătit parțial cu marmeladă de prune și briosă.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté de ficat bogat și răcit, preparat prin gătirea parțială a ficatului de rață. Este servit cu fructe dulci și pâine.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- prune
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?