
Nasza półmiękka kaczka foie gras przygotowana przez nas
Notre Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
15 €
Côté Garonne · Tuluza
Półmiękka kaczka foie gras z marmoladą z śliwek i brioche.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko9%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty, schłodzony pasztet z wątroby przygotowany poprzez częściowe gotowanie wątroby kaczki. Podawany ze słodkimi owocami i pieczywem.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- duck foie gras
- prunes
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?