
Naša polukuhana patka foie gras
Notre Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
€ 15
Côté Garonne · Toulouse
Polukuhana patka foie gras sa džemom od sušenih šljiva i briochom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti84%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, ohlađeni pate od jetre pripremljen djelomičnim kuhanjem guščije jetre. Služi se uz slatko voće i kruh.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- duck foie gras
- suhe šljive
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?