Филе дорады на коже, соте из овощей, травяное ризотто, соус лобстер
Filet de daurade cuit sur peau, poêlée de légumes, risotto aux herbes, coulis de homard
22 €
Côté Garonne · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе морского карася, приготовленное с кожей, подается с обжаренными овощами, травяным ризотто и соусом на основе лобстера.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- морской карась
- овощи
- рис арборио
- травы
- лобстер
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?