
Тартар из говядины «Charolais"
Le tartare de boeuf "Charolais"
18 €
Côté Garonne · Тулуза
Тартар или обжаренная говядина, подается с приправами, картофелем фри и салатом.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры63%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш, который может подаваться в виде тартара или слегка обжаренным, в сопровождении различных приправ, картофеля фри и салата.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- каперсы
- лук
- горчица
- картофель фри
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из говядины «Charolais": где ещё попробовать Назад к меню Côté Garonne