Tartar od junetine "Charolais"
Le tartare de boeuf "Charolais"
€ 18
Côté Garonne · Toulouse
Tartar ili zapečena junetina, poslužena uz začine, pomfrit i salatu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini22%
- Masti63%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo mljeveno govedina koje se može poslužiti kao tartare ili lagano zapečeno, u pratnji raznih začina, pomfrita i salate.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- govedina
- žumance
- kapari
- luk
- senf
- pomfrit
- salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tartar od junetine "Charolais": gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Côté Garonne