Tartare de vită "Charolais"

Le tartare de boeuf "Charolais"

18 EUR

Côté Garonne · Toulouse

Tartare sau vită sigilată, servită cu condimente, cartofi prăjiți și salată.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine22%
22%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați16%
16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de vită tocată crudă care poate fi servită ca tartare sau ușor trasă la tigaie, însoțită de diverse condimente, cartofi prăjiți și salată.

Bucătărie: Franceză
Origine: Franța

Ingrediente tipice

vită
gălbenuș de ou
capere
ceapă
muștar
cartofi prăjiți
salată

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartare de vită "Charolais": unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Côté Garonne