Tartare de vită "Charolais": ce este și unde se mănâncă
Le tartare de boeuf "Charolais"
Carne de vită tocată crudă care poate fi servită ca tartare sau ușor trasă la tigaie, însoțită de diverse condimente, cartofi prăjiți și salată.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- muștar
- cartofi prăjiți
- salată
Unde se mănâncă
Toulouse
- Côté Garonne Le tartare de boeuf "Charolais"18 EUR
- Museau Musette TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS18 EUR
Lyon
- Brasserie La Patrie Tartare de bœuf Charolais20,80 EUR
Gent
- Olivier Le Petit Bistro Charolais beef tartare24 EUR
Strasbourg
- L'Expresso Tartare de Bœuf charolaise (frites et salade verte)17,90 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.