Puerto Fino Ibiza
Ибица · Испанская · €€€€ · 43 блюда · 2,90 € – 290 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
АПЕРИТИВ APERITIVO
-
PAN & ALIOLI AHUMADO DE AJO NEGRO
ЗАКУСКИ ENTRANTES
-
CROQUETA DE MORCILLA DE WAGYU
Крокеты, начиненные черным пудингом Вагю.
-
STEAK TARTAR DE BLACK ANGUS CON YEMA CONFITADA
-
PICAÑA AHUMADA Y MADURADA EN CARPACCIO
Копченая и выдержанная говядина пиканья, поданная как карпаччо.
-
ВЕТЧИНА ВАГЮ
35 €JAMÓN DE WAGYU -
WAGYU A5 JAPONÉS
-
БРАВАС В СТИЛЕ PUERTO FINO
11,50 €BRAVAS AL ESTILO PUERTO FINO -
TUÉTANO A LA BRASA CON CAVIAR OSCIETRA
Жареный костный мозг с икрой осетр.
-
DADOS DE ATÚN MARINADO EN PONZU SOBRE TUÉTANO A LA BRASA
-
THE CANNIBAL
220 €Специальное блюдо
САЛАТЫ И ОВОЩИ ENSALADAS Y VEGETALES
-
MIX DE TOMATES DE TEMPORADA, BURRATA Y PESTO DE PISTACHO
Смесь сезонных томатов с бурратой и фисташковым песто.
-
MIX DE HOJAS VERDES, QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS, TOMATES CHERRY, CEBOLLA ENCURTIDA Y FRESAS, CON ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL
-
VEGETALES A LA BRASA CON ROMESCO
-
ALCACHOFAS A LA BRASA, YEMA CONFITADA, CEBOLLINO Y CECINA ANGUS
-
HAMBURGUESA VEGETARIANA, DOBLE CHEDDAR, ENCURTIDOS, SALSA BRAVA Y PAN BRIOCHE DE PATATAS
МОРЕПРОДУКТЫ НА ГРИЛЕ SEAFOOD FROM THE GRILL
-
SALMÓN A LA BRASA CON SETAS
-
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
Осьминог на гриле с трюфельным пюре и чимичурри.
НАША ВЫБОРКА МЯСА НА УГЛЯХ NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES A LA BRASA
-
ENTRECOT VACA FRISONA 350GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
350 г говяжьего антрекота породы Frisona с сухой выдержкой 60 дней, подается на кости.
-
ENTRECOT VACA FRISONA 500GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
500 г говяжьего антрекота породы Frisona с сухой выдержкой 60 дней, подается на кости.
-
VACÍO URUGUAYO MARINADO EN CHIMICHURRI
-
LOMO ALTO BLACK ANGUS ARGENTINO
-
PICAÑA ARGENTINA
-
SECRETO DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA
Свинина иберико «секрето», выращенная на желудях.
-
HAMBURGUESA DE WAGYU, DOBLE CHEDDAR, ENCURTIDOS Y FOIE GRASS
-
CHULETÓN VACA FRISONA 800GR (45 DÍAS MADURACIÓN)
800 г рибая породы Frisona на кости с выдержкой 45 дней.
-
CHULETÓN VACA FRISONA 1KG INFILTRACIÓN PREMIUM (45 DIAS MADURACION)
-
CHULETÓN DE BUEY 60 DIAS MADURACIÓN
Выдержанный 60 дней рибай из вола на кости.
-
CHULETON DE WAGYU 45 DIAS DE MADURACION
Выдержанный 45 дней рибай Вагю на кости.
ДЕСЕРТЫ POSTRES
-
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
Блинчик с карамельным кремом дульсе де лече.
-
FLAN CON DULCE DE LECHE Y NATA
Флан с дульсе де лече и сливками.
-
ЧИЗКЕЙК
10 €TARTA DE QUESO -
TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE
-
HELADO DE PISTACHO
-
HELADO DE FRESA
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.