Puerto Fino Ibiza
İbiza · İspanyol · €€€€ · 43 yemek · €2,90 – €290 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
APERİTİF APERITIVO
-
PAN & ALIOLI AHUMADO DE AJO NEGRO
Siyah sarımsaklı aioli ile servis edilen ekmek.
BAŞLANGIÇLAR ENTRANTES
-
CROQUETA DE MORCILLA DE WAGYU
-
STEAK TARTAR DE BLACK ANGUS CON YEMA CONFITADA
Confit yumurta sarısı ile servis edilen Black Angus dana eti steak tartare.
-
PICAÑA AHUMADA Y MADURADA EN CARPACCIO
Carpaccio olarak servis edilen isli ve olgunlaştırılmış picaña dana eti.
-
PUERTO FINO USULÜ BRAVAS
€11,50BRAVAS AL ESTILO PUERTO FINO -
TUÉTANO A LA BRASA CON CAVIAR OSCIETRA
Oscietra havyarı ile servis edilen ızgara ilik.
-
DADOS DE ATÚN MARINADO EN PONZU SOBRE TUÉTANO A LA BRASA
Izgara ilik üzerinde ponzu ile marine edilmiş ton balığı küpleri.
-
THE CANNIBAL
€220Özel bir başlangıç tabağı
SALATALAR VE SEBZELER ENSALADAS Y VEGETALES
-
MIX DE TOMATES DE TEMPORADA, BURRATA Y PESTO DE PISTACHO
Burrata ve fıstık pestosu ile servis edilen mevsimlik domates karışımı.
-
MIX DE HOJAS VERDES, QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS, TOMATES CHERRY, CEBOLLA ENCURTIDA Y FRESAS, CON ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL
-
VEGETALES A LA BRASA CON ROMESCO
Romesco sos ile servis edilen ızgara sebzeler.
-
ALCACHOFAS A LA BRASA, YEMA CONFITADA, CEBOLLINO Y CECINA ANGUS
-
HAMBURGUESA VEGETARIANA, DOBLE CHEDDAR, ENCURTIDOS, SALSA BRAVA Y PAN BRIOCHE DE PATATAS
IZGARA DENİZ ÜRÜNLERİ SEAFOOD FROM THE GRILL
-
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
Trüflü parmentier ve chimichurri ile servis edilen ızgara ahtapot.
KÖMÜR ATEŞİNDE ET SEÇKİMİZ NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES A LA BRASA
-
ENTRECOT VACA FRISONA 350GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
Kemikli olarak servis edilen 60 günlük kuru dinlendirilmiş Frisona dana eti entrecote.
-
ENTRECOT VACA FRISONA 500GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
Kemikli olarak servis edilen 60 günlük kuru dinlendirilmiş Frisona dana eti entrecote.
-
VACÍO URUGUAYO MARINADO EN CHIMICHURRI
Chimichurri ile marine edilmiş Uruguay flank steak.
-
VACÍO WAGYU NACIONAL
-
ENTRAÑA DE WAGYU NACIONAL
-
SECRETO DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA
Meşe palamudu ile beslenen İberik domuz secreto.
-
HAMBURGUESA DE WAGYU, DOBLE CHEDDAR, ENCURTIDOS Y FOIE GRASS
-
CHULETÓN VACA FRISONA 800GR (45 DÍAS MADURACIÓN)
45 günlük olgunlaştırılmış kemikli Frisona antrikot.
-
CHULETÓN VACA FRISONA 1KG INFILTRACIÓN PREMIUM (45 DIAS MADURACION)
-
CHULETÓN DE BUEY 60 DIAS MADURACIÓN
60 günlük olgunlaştırılmış kemikli öküz antrikot.
-
CHULETON DE WAGYU 45 DIAS DE MADURACION
45 günlük olgunlaştırılmış kemikli Wagyu antrikot.
TATLILAR POSTRES
-
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
Dulce de leche ile servis edilen pankek.
-
FLAN CON DULCE DE LECHE Y NATA
Dulce de leche ve krema ile servis edilen flan.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.