Puerto Fino Ibiza
Ibiza · Hiszpańska · €€€€ · 43 dania · 2,90 € – 290 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
APERITIF APERITIVO
-
PAN & ALIOLI AHUMADO DE AJO NEGRO
PRZYSTAWKI ENTRANTES
-
Krokiet z szynką Wagyu
2,90 €CROQUETA DE JAMÓN DE WAGYU -
Krokiet z kaszanką Wagyu
2,90 €CROQUETA DE MORCILLA DE WAGYUKrokiet nadziewany czarną kaszanką Wagyu.
-
STEAK TARTAR DE BLACK ANGUS CON YEMA CONFITADA
Tatar z wołowiny Black Angus podawany z żółtkiem confit.
-
PICAÑA AHUMADA Y MADURADA EN CARPACCIO
Wędzona i dojrzewająca wołowina picaña podawana jako carpaccio.
-
Szynka Wagyu
35 €JAMÓN DE WAGYU -
WAGYU A5 JAPONÉS
-
Bravas w stylu Puerto Fino
11,50 €BRAVAS AL ESTILO PUERTO FINO -
TUÉTANO A LA BRASA CON CAVIAR OSCIETRA
-
DADOS DE ATÚN MARINADO EN PONZU SOBRE TUÉTANO A LA BRASA
-
THE CANNIBAL
220 €Danie mięsne
SAŁATKI I WARZYWA ENSALADAS Y VEGETALES
-
MIX DE TOMATES DE TEMPORADA, BURRATA Y PESTO DE PISTACHO
Sezonowa mieszanka pomidorów podawana z burratą i pesto pistacjowym.
-
MIX DE HOJAS VERDES, QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS, TOMATES CHERRY, CEBOLLA ENCURTIDA Y FRESAS, CON ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL
-
VEGETALES A LA BRASA CON ROMESCO
Warzywa grillowane podawane z sosem romesco.
-
ALCACHOFAS A LA BRASA, YEMA CONFITADA, CEBOLLINO Y CECINA ANGUS
-
HAMBURGUESA VEGETARIANA, DOBLE CHEDDAR, ENCURTIDOS, SALSA BRAVA Y PAN BRIOCHE DE PATATAS
OWOCE MORZA Z GRILLA SEAFOOD FROM THE GRILL
-
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
Grillowana ośmiornica podawana z truflowym parmentier i chimichurri.
NASZA SELEKCJA MIĘS Z GRILLA NUESTRA SELECCIÓN DE CARNES A LA BRASA
-
ENTRECOT VACA FRISONA 350GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
350-gramowy antrykot z wołowiny Frisona dojrzewający na sucho przez 60 dni, podawany z kością.
-
ENTRECOT VACA FRISONA 500GR (60 DÍAS MADURACIÓN)
500-gramowy antrykot z wołowiny Frisona dojrzewający na sucho przez 60 dni, podawany z kością.
-
VACÍO URUGUAYO MARINADO EN CHIMICHURRI
-
LOMO ALTO BLACK ANGUS ARGENTINO
-
PICAÑA ARGENTINA
-
PICAÑA DE WAGYU CHILENO
-
SECRETO DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA
Wieprzowe secreto karmione żołędziami (Ibérico de bellota).
-
HAMBURGUESA DE WAGYU, DOBLE CHEDDAR, ENCURTIDOS Y FOIE GRASS
-
CHULETÓN VACA FRISONA 800GR (45 DÍAS MADURACIÓN)
800-gramowy antrykot z kością z wołowiny Frisona dojrzewający przez 45 dni.
-
CHULETÓN VACA FRISONA 1KG INFILTRACIÓN PREMIUM (45 DIAS MADURACION)
-
CHULETÓN DE BUEY 60 DIAS MADURACIÓN
60-dniowy dojrzewający antrykot z kością z wołu.
-
CHULETON DE WAGYU 45 DIAS DE MADURACION
45-dniowy dojrzewający antrykot z kością Wagyu.
DESERY POSTRES
-
PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
-
FLAN CON DULCE DE LECHE Y NATA
-
Sernik
10 €TARTA DE QUESO -
TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE
-
Lody pistacjowe
10 €HELADO DE PISTACHO -
HELADO DE FRESA
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.