Ośmiornica z grilla, purée ziemniaczane truflowe i chimichurri
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
29 €
Puerto Fino Ibiza · Ibiza
Grillowana ośmiornica podawana z truflowym parmentier i chimichurri.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Opalona ośmiornica podawana z kremowym purée ziemniaczanym z truflą i ziołowym sosem chimichurri.
- Kuchnia
- Hiszpańsko-argentyńska fuzja
Typowe składniki
- ośmiornica
- ziemniaki
- trufla
- pietruszka
- czosnek
- ocet
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?