ОКТОПУС НА ГРИЛЕ, ТРЮФЕЛЬНОЕ ПАРМЕНТЬЕ И ЧИМИЧУРРИ
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
29 €
Puerto Fino Ibiza · Ибица
Осьминог на гриле с трюфельным пюре и чимичурри.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры51%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Осьминог на гриле, подаваемый с кремовым картофельным пюре с трюфелем и травяным соусом chimichurri.
- Кухня
- Испано-аргентинский фьюжн
Типичные ингредиенты
- осьминог
- картофель
- трюфель
- петрушка
- чеснок
- уксус
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?