Roštana hobotnica, tartufni parmentier i chimichurri
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
€ 29
Puerto Fino Ibiza · Ibiza
Roštana hobotnica poslužena sa tartufnim parmentierom i chimichurri sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti51%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hrskavi hobotnica poslužena uz kremasti pire od krompira prožet tartufima i chimichurri sosom od začinskog bilja.
- Kuhinja
- Španac/Argentinski fusion
Tipični sastojci
- hobotnica
- krompir
- tartuf
- peršun
- češnjak
- sirće
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?