烤章鱼、松露土豆泥与奇米丘里酱
PULPO A LA BRASA, PARMENTIER TRUFADA Y CHIMICHURRI
€29
Puerto Fino Ibiza · 伊维萨
搭配松露土豆泥和奇米丘里酱的烤章鱼。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪51%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炭烤章鱼，搭配奶油松露土豆泥和香草基底的 chimichurri 酱汁。
- 菜系
- 西班牙/阿根廷融合菜
常见食材
- 章鱼
- 土豆
- 松露
- 欧芹
- 大蒜
- 醋
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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