АРТИШОКИ НА ГРИЛЕ, КОНФИТИРОВАННЫЙ ЖЕЛТОК, ШНИТ И CECINA ANGUS
ALCACHOFAS A LA BRASA, YEMA CONFITADA, CEBOLLINO Y CECINA ANGUS
24 €
Puerto Fino Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры69%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков на гриле, подаваемые с насыщенным конфи из яичного желтка, свежим шнитт-луком и вяленой говядиной.
Типичные ингредиенты
- артишоки
- яичный желток
- шнитт-лук
- angus cecina
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?