Eddycola
Бари · 29 блюд · 5 € – 26 €
Машинный перевод с языка: итальянский. Оригинальные названия показаны у каждого блюда; действительно оригинальное меню.
АНТИПАСТИ ANTIPASTI
-
PLATEAU ROYALE: 2 OSTRICHE, 2 GAMBERI, 2 SCAMPI 2 SASHIMI, TAGLIATELLE
Устрицы, креветки, сашими из креветок и каракатица, подаваемые с тальятелле.
-
OSTRICHE FRANCESI GILLARDEAU (calibro 2)
-
IMPEPATA DI COZZE, Crostini DI PANE DI ALTAMURA
Мидии, приготовленные с перцем, подаются с гренками из хлеба Altamura.
-
FILETTO DI SALMONE BURRO E Crostini
-
TARTARE DI TONNO ROSSO PREGIATO, SALSA AL MANGO E CAPPERO DI PANTELLERIA
-
TARTARE DI SALMONE, CREAMA DI AVOCADO, SESAMO E MAYO VEGANA AL LIMONE
-
TENTACOLI DI PIOVRA ROSTICCIATI, CILIEGINO CONFIT PUREA DI PATATE AL ROSMARINO E NDUJA
Жареный осьминог с томатами конфи, картофелем с розмарином и ндуйей.
-
TRIS DI TARTARE (TONNO ROSSO PREGIATO-SALMONE-PESCATO DEL GIORNO)
-
CATALANA DI GAMBERONI, PATATE, POMODORI, CIPOLLA, CETRIOLI E BASILICO
-
Жареные артишоки
14 €CARCIOFI FRITTI -
TARTARE DI FILETTO DI MANZO, NUVOLA DI E.V.O. AL ROSMARINO, UOVO POCHE OLIVE TAGGIASCHE, POLVERE DI CAPPERO E SALSA AL WORCESTERSHIRE
-
Мясной деликатес капоколло из Мартина-Франка.
-
CAPRESE FIOR DI LATTE, POMODORI ROSSI E OLIO E.V.O.
-
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA STAGIONATO 36 MESI
ПРИМИ PRIMI
-
RAVIOLONE RIPieno DI CERNIA, POMODORINI E MENTA (Pastificio Ancora)
Равиоли, наполненные групером, подаются с томатами черри и мятой.
-
TUBETTONI, COZZE, CECI, PECORINO E POLVERE DI PREZZEMOLO (Pastificio Gentile)
-
SPAGHETTONI CON VONGOLE VERACI E BOTTARGA (Pastificio Gentile)
Паста спагеттони с вонголе верачи и боттаргой.
-
CAVATELLI AI FRUTTI DI MARE (Pastificio Gentile)
Паста каваталли, подаваемая с морепродуктами.
-
PACCHERO, GAMBERO ROSSO, PISTACCHIO DI BRONTE E BISQUE DI GAMBERO (Pastificio Ancora)
-
RISO, PATATE E COZZE
-
SPAGHETTONI IN SALSA DI CACIO, PEPE AFFUMICATO E CARCIOFI CROCCANTI (Pastificio Gentile)
-
ORECCHIETTE AL SUGO CON BRASCIOLA (Pastificio Ancora)
Паста орекьетте, подаваемая с соусом из мясного рулета.
-
Orecchiette из жареного зерна с тремя видами томатов, качорикоттой и базиликом (Pastificio Ancora)
12 €ORECCHIETTE DI GRANO ARSO AI TRE POMODORI, CACIORICOTTA E BASILICO (Pastificio Ancora)
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться.