Puntapiedra
Аликанте · Высокая кухня · €€€€ · 35 блюд · 3,50 € – 75 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
УСТРЫ И ДЛЯ ВАС OYSTERS & FOR YOU
-
Ostra francesa al natural
-
Ostra con hinojo marino y vino manzanilla
Устрица с фисташковым кремом и юдзу.
-
Tosta de pato, salsa de yogur y menta
Тост с пекинской уткой в сопровождении мятно-йогуртового соуса.
-
Croqueta de cangrejo picantita. (ud.)
-
Croqueta de cecina y queso de cabra. (ud.)
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ОБЩЕНИЯ IDEALES PARA COMPARTIR
-
Bimi en tempura, salsa agridulce y sésamo negro
-
Ensaladilla de merluza, gamba blanca y piparras
-
Tomate rosa, pez limón y alcaparra crujiente
Розовый томат и лимонная рыба с хрустящими каперсами.
-
Cogollos a la plancha, pollo de campo y parmesano
-
Mejillones bouchot con hinojo y un toque de curry verde
-
Stracciatella de bufala, higos confitados y kale crujiente
-
Carpaccio de picaña, salsa tonnata y ensalada de portobello
-
Tartar de atún marinado sobre tuétano a la brasa
-
Carabinero al ajillo con huevos fritos y sobrasada
РИС И ФИДЕУА ARROCES & FIDEUÁ
-
Fideuá (fideo fino) de atún rojo y alcachofas
-
Arroz meloso de pato y setas
-
Arroz negro de pulpo y calabaza
-
Arroz seco de pluma de cerdo ibérico con ajos tiernos
-
Arroz seco de rape con carabineros
Сухой рис, приготовленный с морским угрем и красными креветками.
ГРИЛЬ: МОРЕ И ЗЕМЛЯ PARRILLA: MAR & TIERRA
-
Lomo de pescado del mediterraneo, pilpil de algas y pak choi
-
Lomo de rodaballo a la Beurre Blanc de calamar y huevas de trucha
-
Pollo rústico de grano con salsa de yogur y cilantro
Деревенская курица с соусом из йогурта и кинзы.
-
Pluma de cerdo ibérico de bellota a la brasa
Обжаренная на гриле свиная плама из иберийской свинины породы Bellota.
-
Ribeye de vaca madurada
НА ЗАКУСКУ PARA ACOMPAÑAR
-
Zanahorias a la brasa con crema de yogurt
-
Перцы Падрон
7 €Pimientos de padrón -
Ensalada verde con cebolla tierna
-
Patatitas con pesto genovese
-
Focaccia de semillas con aove
Фокачча с семенами, заправленная оливковым маслом первого холодного отжима.
СЛАДКИЕ АКЦЕНТЫ DULCES PUNTAPIEDRA
-
Cremoso de vainilla y cítricos con mousse de dulce de leche
-
Capricho italiano, chocolate con leche y café
Итальянский десерт с молочным шоколадом и кофе.
-
Tarta de queso al horno
-
Crema catalana de piña y helado de coco
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.