Puntapiedra
Alicante · Fine dining · €€€€ · 35 de preparate · 3,50 EUR – 75 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
STRIDII & PENTRU TINE OYSTERS & FOR YOU
-
-
Ostra con hinojo marino y vino manzanillaOyster served with pistachio cream and yuzu.
6 ud.- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
-
Tosta de pato, salsa de yogur y mentaPeking duck toast accompanied by mint and yogurt sauce.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Arahide
- Soia
- Lapte
- Semințe de susan
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Croqueta de cangrejo picantita. (ud.)
Spicy crab croquette.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Soia
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Croqueta de cecina y queso de cabra. (ud.)
Croquette filled with cured beef and goat cheese.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
IDEAL PENTRU A ÎMPARTĂȚI IDEALES PARA COMPARTIR
-
Bimi en tempura, salsa agridulce y sésamo negro- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Soia
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Ensaladilla de merluza, gamba blanca y piparras
- Crustacee
- Ouă
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Tomate rosa, pez limón y alcaparra crujientePink tomato and lemon fish served with crispy capers.
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Cogollos a la plancha, pollo de campo y parmesano
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Lapte
- Muștar
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Mejillones bouchot con hinojo y un toque de curry verde
- Soia
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
-
Stracciatella de bufala, higos confitados y kale crujienteBuffalo stracciatella with candied figs and crispy kale.
- Lapte
-
Carpaccio de picaña, salsa tonnata y ensalada de portobelloPicanha carpaccio served with tonnata sauce and portobello salad.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Soia
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Tartar de atún marinado sobre tuétano a la brasaMarinated tuna tartare served over grilled bone marrow.
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Soia
- Muștar
- Semințe de susan
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
-
Carabinero al ajillo con huevos fritos y sobrasada
- Crustacee
- Ouă
- Soia
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
OREZ & FIDEUÁ ARROCES & FIDEUÁ
-
Fideuá (fideo fino) de atún rojo y alcachofasFideuà made with red tuna and artichokes.
p.p- Crustacee
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
-
Arroz meloso de pato y setasCreamy rice prepared with duck and mushrooms.
p.p- Soia
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Arroz negro de pulpo y calabazaBlack rice with octopus and pumpkin.
p.p- Ouă
- Pește
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
-
Arroz seco de pluma de cerdo ibérico con ajos tiernosp.p -
Arroz seco de rape con carabinerosDry rice prepared with monkfish and scarlet prawns.
p.p- Crustacee
- Ouă
- Pește
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
GRĂTAR: MAR & USCAT PARRILLA: MAR & TIERRA
-
Lomo de pescado del mediterraneo, pilpil de algas y pak choi- Pește
- Soia
-
Ton roșu din Mediterană
54 EURAtún rojo del MediterráneoMediterranean bluefin tuna.
300g- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Soia
-
Lomo de rodaballo a la Beurre Blanc de calamar y huevas de trucha500g
- Pește
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
-
Pollo rústico de grano con salsa de yogur y cilantroFarm chicken with yogurt and cilantro sauce.
- Lapte
- Muștar
- Semințe de susan
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Pluma de cerdo ibérico de bellota a la brasaGrilled Iberian pork flank.
GARNIȚURI PARA ACOMPAÑAR
-
Zanahorias a la brasa con crema de yogurt
Grilled carrots served with yogurt cream.
- Lapte
-
Patatitas con pesto genovese
Potatoes served with genovese pesto.
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Focaccia de semillas con aove
Seed focaccia served with extra virgin olive oil.
- Cereale care conțin gluten
- Fructe cu coajă
- Semințe de susan
DESERTURI DULCES PUNTAPIEDRA
-
Cremoso de vainilla y cítricos con mousse de dulce de leche- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Capricho italiano, chocolate con leche y caféItalian dessert with milk chocolate and coffee.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Soia
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
-
Cheesecake la cuptor
11 EURTarta de queso al hornoBaked cheesecake.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
-
Crema catalana de piña y helado de cocoPineapple crema catalana served with coconut ice cream.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Dioxid de sulf și sulfiți
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.