Fideuá de ton roșu și mălai
Fideuá (fideo fino) de atún rojo y alcachofas
20 EUR
Puntapiedra · Alicante · p.p
Fideuà made with red tuna and artichokes.
- Crustacee
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de fructe de mare, făcut cu tăiței scurți și subțiri gătiți într-un sos aromat, servit de obicei cu mălai și ton.
- Bucătărie
- Spaniolă (Valenciană)
Ingrediente tipice
- tăiței fideuà
- ton roșu
- mălai
- fond de fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul fideuà. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?