Fideuá з червоного тунця та артишоків
Fideuá (fideo fino) de atún rojo y alcachofas
20 EUR
Puntapiedra · Аліканте · p.p
Fideuà, приготована з червоного тунця та артишоків.
- Ракоподібні
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири25%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з морепродуктів, приготована з короткою тонкою локшиною в ароматному бульйоні, зазвичай подається з артишоками та тунцем.
- Кухня
- Іспанська (Валенсійська)
Типові інгредієнти
- локшина fideuà
- червоний тунець
- артишоки
- бульйон із морепродуктів
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
Про класичну страву fideuà. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія
Вам сподобалася страва?