Kırmızı ton balığı ve enginarlı Fideuá (ince erişte)
Fideuá (fideo fino) de atún rojo y alcachofas
€20
Puntapiedra · Alicante · p.p
Kırmızı ton balığı ve enginar ile yapılmış Fideuà.
- Kabuklular
- Balık
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ25%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzetli bir et suyunda pişirilmiş kısa, ince eriştelerden yapılan, genellikle enginar ve ton balığı ile servis edilen geleneksel bir deniz ürünü yemeği.
- Mutfak
- İspanyol (Valencian)
Tipik malzemeler
- fideuà eriştesi
- kırmızı ton balığı
- enginar
- deniz ürünü suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik fideuà hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Bu yemeği beğendiniz mi?