Карпаччо из пиканьи с соусом тонната и салатом из портобелло
Carpaccio de picaña, salsa tonnata y ensalada de portobello
19 €
Puntapiedra · Аликанте
Карпаччо из пиканьи с соусом тонната и салатом из портобелло.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Соя
- Орехи
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная говядина пиканья, подаваемая сырой в виде карпаччо с соусом тоннато и грибами портобелло.
- Кухня
- Итальянская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- говядина пиканья
- тунец
- каперсы
- грибы портобелло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?