Карпачо з піканьї, соус тонатта та салат з портобелло
Carpaccio de picaña, salsa tonnata y ensalada de portobello
19 EUR
Puntapiedra · Аліканте
Карпачо з піканьї, що подається з соусом тонатта та салатом із грибів портобелло.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Риба
- Соя
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири69%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана яловичина picanha, подана сирою як карпачо з соусом тонната та грибами портобелло.
- Кухня
- Італійська (ф'южн)
Типові інгредієнти
- яловичина picanha
- тунець
- каперси
- гриби портобелло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?