Carpaccio di picanha, salsa tonnata e insalata di portobello
Carpaccio de picaña, salsa tonnata y ensalada de portobello
19 €
Puntapiedra · Alicante
Carpaccio di picanha servito con salsa tonnata e insalata di portobello.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Soia
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi69%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di manzo picanha servite crude come carpaccio con salsa tonnata e funghi portobello.
- Cucina
- Italiano (Fusion)
Ingredienti tipici
- manzo picanha
- tonno
- capperi
- funghi portobello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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