Gutenbergs Rooftop Restaurant
Riga · Italiană · €€€€ · 38 de preparate · 3,50 EUR – 35 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Niciun preparat potrivit.
ANTREPRESE UZKODAS
-
Antipasta | vītināta gaļa ∙ siers ∙ artišoki ∙ olīvas (2 personām)
-
Liellopa filejas tartars | olas dzeltenums · marinēti dārzeņi · grauzdiņi
-
Melnā Angus karpačo | sīpolu salsa ∙ kaperi ∙ rukola ∙ parmezāns
-
Liellopa filejas rostbifs | apsvilināts tuncis · kaperu mērce
-
Tunča tartars | āboli · puravi · paipalu olas ∙ grauzdiņi
-
Kūpinātas foreles salāti | sezonas dārzeņi · zaļo mārutku mērce
-
Karamelizēts kamambērs | brūnais cukurs ∙ vītināti tomāti ∙ vīģes ∙ balzamiko
-
Jūras ķemmītes | zaļo zirnīšu biezenis ∙ āboli ∙ foreļu ikri
-
Burgundijas stila vīngliemeži | zaļumu sviests ∙ grauzdiņi
-
Pīļu aknu fuagrā | bumbieri ∙ mango mērce ∙ briošs
-
Piept de rață la grătar
22,50 EURGrilēta pīles krūtiņa -
Cote de miel la grătar
29,50 EURGrilēts jēra kare -
Steak de fileț de vită
29,50 EURLiellopa filejas steiks -
Liellopa striploin steiks
-
Sautat de vită
22,50 EURSautēti liellopa vaigi -
Steak de striploin de căprioară
26,50 EURBrieža striploin steiksSteak de striploin de căprioară cu piper, sos de vin roșu sau sos Bernese la alegere.
APERITIVE PIEDEVAS
-
Svaigie sezonas salāti
-
Grilēti sezonas dārzeņi
-
Sviestā cepti kartupeļi
-
Cartofi dulci
7 EURBatātes -
Cartofi prăjiți
6 EURFritēti kartupeļi -
Kartupeļi frī ar parmezānu un trifeļu eļļu
DESERTURI DESERTI
-
Ābolu krambls | vaniļas saldējums ∙ karameļu mērce
-
Vaniļas muss un šokolādes muss | rudzu rīvmaize ∙ medus ∙ brūklenes
-
Siera kūka | ogu mērce ∙ mellenes
-
Înghețată și sorbet (1 bilă)
3,50 EURSaldējumi un sorbeti (1 bumbiņa) -
Fondant de ciocolată
9,50 EURŠokolādes fondants -
Sieru izlase | ogas · medus
CIORBI ZUPAS
-
Meža sēņu krēmzupa | parmezāna grauzdiņi ∙ trifeļu eļļa
-
Jēra gaļas zupa | sakņu dārzeņi ∙ tomātu - sīpolu salsa
RAVIOLI ȘI RISOTTO RAVIOLI UN RISOTO
-
Risoto ar omāra asti | lobstera sviests ∙ safrāns
-
Risoto ar sēnēm | garšaugi ∙ parmezāns
-
Ravioli ar pīli | tomātu – garšaugu mērce ∙ parmezāns
-
Ravioli ar sēnēm | trifeļu mērce ∙ parmezāns
PLĂCURI CU PEȘTE ZIVJU ĒDIENI
-
Filet de somon copt
22,50 EURCepta laša fileja -
Filet de pește de mare copt
22,50 EURCepta jūras asara fileja -
Filet de ton la grătar
25,50 EURGrilēta tunča fileja -
Caracatiță la grătar
28,50 EURGrilēts astoņkājis
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.